にく楽家　鐵牛

～コース説明～

鐵牛コースは霜降りが多いだけの肉質のお肉ではなく、

100％天燃の甘味のあるヒマラヤ岩塩と相性のいい

本当においしいと五感で感じていただける

厳選された黒毛和牛の味を少しづつ楽しむ内容です。【肉の総量350ｇ】

～コース内容～

■キャベツ

　　串かつ同様、食欲増進と胃のケアに！

■キムチ盛り合わせ

　　実は人気がある、鶴橋直送キムチ

■自家製ナムル盛り合わせ

　　チシャにご飯と一緒に巻けばかんたんサラダ巻き！

■サラダ

＝＝＝＝＝上タンと厳選牛5種盛り＝＝＝＝＝

ステーキカットや焼肉を

少量良品で楽しむ大人の焼肉スタイル

※注意※内容は仕入れにより変更します

例）

■上タン

　　鐵牛の上タンは厚切りです

■ロース芯

　　 単に上質の霜降りではなく、

　　 おいしいも楽しめる霜降り肉

■上バラ

　　 黒毛和牛のおいしい基準はココと鐵牛では位置づけてます。

　　 しかも、こだわりココのこだわりは・・・

■上ハラミ

　　 焼肉の定番 老若男女に大人気

■ひうち

　　赤身なのにジューシーな肉質

■ランプ芯ステーキ（基本赤身のおいしい部位を選びます）

　　ヘレに負けない、おいしい赤身肉。赤身肉には多くの鉄分が含まれています。

■ウィンナー

　　なぜか焼肉屋さんのウィンナーって、食べたくないですか？

■ホルモン盛合せ

　　ホルモンの本当のおいしさを伝えます。（実は、仕入れる前の下処理ですでに味は決まってます）

■焼野菜

　　 焼肉で食べる焼野菜はうまい

■チシャ

　　 野菜で肉やナムル、キムチを包んでヘルシー手巻き

■ごはんorミニ冷麺（ご予約時にどちらかお選びください）

　　スープまで飲み干したくなる、鐵牛の名物冷麺を体験してください

■一口アイス

　　最後にほっとしませんか？